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Le kouign-amann aurait été inventé aux alentours de 1860 par Yves-René Scordia, un pâtissier de Douarnenez. Cette spécialité bretonne à été créée par un hasard de circonstances. Douarnenez est une…
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Quelle est la différence entre La Farine de Sarrasin et La Farine de froment ? Le Sarrasin : qu’est ce que c’est ? La farine de sarrasin, plus communément dénommée…